chuẩn chỉnh bị:
phần thịt cá thác lác: 2lạng
Phô mai miếng con bò cười: 50g
Bột mì khô: 1lạng
muối i-ốt, tiêu xay, thêm tí gia vị

Đặt hàng : Bánh bao lá dứa 3 trứng cút Cần Gia

Cách chế biến:
Cá viên với phô mai chiên chấm tương ớt, là 1 trong các món ăn lạ miệng được trẻ em & fan lớn hay thích . Rất giàu chất đủ dinh dưỡng với thịt cá thác lác mềm,dai, thơm và ngon and bổ dưỡng. Nhân của cá viên là những miếng phô mai, khi cắn làm tan chảy trong miệng béo lừng & thơm nực .Món cá viên bọc phô mai chiên lại có màu sắc hấp dẫn, bí quyết đơn giản dễ dàng, rất tương xứng cho các bữa tiệc buffet cho cả nhà hay đơn giản là bữa ăn ngày thường bên các fan thân yêu của bản thân mình. bọn họ cùng xắn tay vào bếp chế biến các món ăn này và cùng thưởng thức nhé mọi người!

1. CÁCH LÀM:

– Bước đấu tiên chúng ta xắt phô mai ra thành từng viên nhỏ khoảng 1cm vuông cho vưà ăn.

– phần thịt cá thác lác mua về họ ướp cá thác lác với một chút ít muối i-ốt một ít hạt tiêu xay and một ít gia vị mì chính Ajji Ngon sao cho đủ ăn. tiếp sau đó hoàn toàn có thể xắt nhuyễn đầu củ hành thêm tí vào trộn cùng hỗn hợp cá để tăng khẩu vị cho cá cũng như hạn chế mùi tanh tanh. Cuối càng chúng ta dung một cái muỗng với một ít nước lọc trộn vào quết cho tới khi nào thịt cá thác lác dẻo and dai thì thôi.

2. THỰC HÀNH:

– chúng ta lấy 1 phần cá đầy đủ lên tay, tán dẹp ra rồi cho phô mai vào giữa cá.

– Bước tiếp theo họ vo tròn viên cá lại. Nên Note vo sao cho thịt cá bọc bí mật cục phô mai để phô mai không bị chảy tan ra khi chiên.

– tiếp tục làm tương tự đến khi xong phần cá để lại.

– Đổ bột mì khô ra một chiếc đĩa, tiếp đến lăn các viên cá qua lại sao cho đều khắp 1 lớp bột..Chúng ta làm như vậy tiếp tục cho hết cả cả những viên cá để lại luôn luôn nhá..

-Khâu tiếp theo họ chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng để rán. Ta nên chọn lựa chảo sâu đáy

– Chảo càng bé dại càng tốt giúp tiết kiệm dầu rán tương tự như giúp cá khi chiên đc ngập trong dầu, cá sẽ ngon hơn & giòn hơn màu sắc cũng trở nên đẹp hơn.

– Khi chảo dầu đã sôi lên,thì bọn họ bỏ từng viên cá đã vo tròn va cũng đã lăn qua lớp bột mì vào chiên cho đến lúc viên cá đổi màu vàng và săn thịt lại, họ không chiên lâu quá kẻo phô mai bị chảy ra.

3. THƯỞNG THỨC:

sau khi chiên đã dứt, chúng ta trút cá viên ra cho thấm bớt dầu, để lên giấy thấm dầu cho khô dầu rồi sắp bày ra đĩa ăn kèm rau củ sống là ta có thể trải nghiệm..

Đặt hàng : Banh bao con heo Cần Gia

4. MÁCH NHỎ:

Để nhận ra cá thác lác ngon hay không: ta chọn cá thác lác tươi ngon thường trong, màu trắng xen lẫn màu hường nhạt,thỉnh thoảng xen red color của máu. phần thịt cá phải ra bóng đẹp, không xẩy ra ố màu hoặc tái xanh, nếu nhìn thấy màu tái xanh là thịt sẽ có mùi hôi rồi.
Khi quết cá phải kỹ, quết lâu đến khi nào thật dẻo dai và dính lại với nhau, mới đc. Cá thác lác khi nấu chín sẽ có được mùi thơm, thịt dai dai. Cá thác lác khi nầm thấy nổi lên phía trên nước là đã chín, Muốn thịt cá dẻo và dai, thì đừng nên nấu đi nấu lại nhiều lần, sẽ khiến thịt cá bở ra. Ta nên lấy ra khi cá đã chín nếu chưa ăn liền

công ty bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn

View more random threads: