quý khách đã từng nghe nói đến chiếc bánh mì Melon Pan chưa? đây là bánh mì ngọt với phần bên ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ & dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao cần Gia chỉ dẫn người mua thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tận nơi để nhâm nhi cùng một tách bóc trà cho bữa sáng sủa nhé.

Tham khảo : Banh bao long do trung muoi Cần Gia
nguyên liệu để triển khai phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, tậu về bạn cắt ra từng khúc nhỏ và bảo vệ ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) 2 lần bán kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã xua tan

– nguyên vật liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

còn mặt khác còn tồn tại 2 muỗng đường để triển khai phần topping.

Thực hiện:

làm cho bột vỏ bánh:

trước hết quý khách nghiền cho nát phần bơ vô một cái tô rồi cho 100 gram đường vào trộn đều lên. Kế đó người dùng đổ trứng đã đc dánh tan từ từ vô chung mang bơ + đường. dùng rây để làm mịn bột bánh ngọt cùng theo với bột baking & cho chung luôn luôn có hỗn hợp bên trên rồi cho trộn đều lên, sau đó khách hàng lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng chừng 400 gram đến 410 gram, Các bạn chia cục bột ra 10 cục sở hữu kích cỡ bằng nhau, như vậy mỗi cục chừng 40 gram tới 41 gram. tiếp đến Anh chị nhào nặn các cục bột này thành các khối tròn đều nhau, sắp tất cả vô khay, bọc khay lại & bảo quản ở trong tủ lạnh 10 phút.

khiến bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng cafe muối cộng đường vào chung thố của sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, khách hàng cho vào 1 muỗng bé dại bột nở cùng 1 trái trứng đc đánh tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cộng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động cơ chế chậm.

Tham khảo : Banh gio nhan thit Cần Gia

lúc máy đã nhào chừng 5 phút thì cho các viên bơ vô và cho máy nhào tiếp vận tốc vừa tới khi thấy bột mềm, mịn, sở hữu độ đàn hồi. Lấy bột ra & nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, phủ quanh tô lại & đặt trong lò nướng có nhiệt độ 38 độ C.

khi thấy bột nở ra thì khách hàng đem ra rồi chia khiến 10 phần đều nhau, từng phần nặng trĩu chừng 46 gram đến 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình trụ, sau đó sắp vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

hiện giờ người mua lấy phần bột để gia công vỏ bánh từ tủ rét mướt ra rồi cán chúng thành các miếng tròn & dẹt đường kính từ 10 tới 12 cm. Phần bột chính Các bạn cũng các dẹt ra rồi gấp rút chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt những viên bột làm nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. tiếp đến khách hàng lật lại rồi gói bột nhẹ dịu cho ưa nhìn.

Rắc một phần nào đường bờ cát trắng lên mặt cục bột trên để gia công topping & sử dụng dao để khứa cục bột thành những hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, sử dụng quá màng thực phẩm đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột đc nở tiếp. khi bột đã nở thì khách hàng để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C và nướng bánh chừng 13 đến 15 phút là bánh đã chín, kéo ra & hưởng thụ thôi nào.

lo ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Bánh bao ngọt than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn